
Mittagskarte
Montags bis Freitags 12:00 - 14:00 UhrHADLER HOCHZEITSSUPPE
Eierstich, Fleischklößchen, Ochsenbrust, Gartenkresse8,50 €
FLAMMKUCHEN "ELSÄSSER ART"
Schmand, Speck & Frühlingslauch11,90 €
FLAMMKUCHEN »KLEINE ZICKE«
mit Schmand, Lauch, Ziegenkäse, Feigen und Wildkräuter13,50 €
FLAMMKUCHEN »NORDSEE«
mit Schmand, Räucherlachs und Nordseekrabben15,50 €
CURRYWURST VON DER FLEISCHEREI KINDLER
mit fruchtiger Currysoße und Pommes Frites. in zwei Varianten: Mild und scharf.13,50 €
HAUSGEMACHTER CASHEW MOZZARELLA
mit Buchweizen-Ackerbohnen-Bowl, Mango-Chutney, Bärlauch-Pesto13,50 €
SCHNITZEL VOM STROHSCHWEIN
Schnitzel vom Strohschwein mit Barbecuesoße, Spiegelei mit Pommes Frites16,50 €
GEGRILLTES LACHSFILET
Gegrilltes Lachsfilet mit Bärlauch-Dinkelrisotto, Wildkräutern gepickelte Zwiebeln, Grano Padano24,50 €
VEGGI BURGER
mit Rote Beete - Grünkernbratling, Coleslaw im knusprigen Bun mit Pommes Frites und Rauchmayonnaise.18,50 €
RINDFLEISCH BURGER
Saftiger Burger aus 100% reinem Rindfleisch mit Bacon, Käse,Paprikarelish, Zwiebeln, Barbecuesoße, Coleslaw und Pommes Frites19,50 €
NORDSEEKRABBENBURGER
marinierte Nordseekrabben, Wasabi, Mangochutney, Spiegelei, Wildkräuter und Pommes Frites26,50 €
SCHOKOLADENMOUSSE
Zweierlei Schokoladenmousse
mit marinierten Heidelbeeren6,50 €
Alle Preise enthalten die gesetzlich vorgeschriebene Mwst.